КУХНЯ

Сало. Несподіване застосування звичного продукту

Здавалося б, традиційним українським «наркотиком» здивувати важко. Це настільки звичний для кожного українця продукт харчування, що ніхто навіть не замислюється …

Читати далі »

14 кулінарних помилок, які заважають вашим стравам бути ідеальними

Кожному з нас знайомі кулінарні невдачі – злиплі макарони, м’ясо, яке нагадує шматок старої гуми, непропечений пиріг, і ще мільйон…

Читати далі »

Виявляється, звичайний рис необхідно варити особливим способом

Вчені з’ясували, що мільйони людей піддаються ризику через неправильне приготування рису. Недавні експерименти показали, що найпоширеніший спосіб приготування рису —…

Читати далі »

Чотири інгредієнти, які варто додавати у свою ранкову каву

Звичайний ранковий ритуал багатьох людей: прокинутися, випити кави, вийти в світ і зробити вигляд, що не спите. Але ранкову кавову…

Читати далі »

Ось, що буває, якщо приготування млинців доручити художнику

Аромат млинців у недільний ранок – мабуть, прекрасний початок дня. А якщо рум’яні млинці будуть ще і незвичайної форми –…

Читати далі »

12 корисних продуктів, які ми все життя їли неправильно

Тутка за те, щоб їжа приносила і задоволення, і користь: тримайте прості рекомендації, які допоможуть зробити корисну їжу ще трішки…

Читати далі »

9 екзотичних фруктів, з вибором яких ви більше не помилитеся

Як часто буває, що ви купуєте гарний екзотичний фрукт, який на пробу виявляється недостиглим або, навпаки, зіпсутим? Напевно таке трапляється…

Читати далі »

Запам’ятайте ці 15 таємниць професійних кухарів, які розкривають лише у кулінарних школах

Професійні кухарі ретельно зберігають свої таємниці і діляться ними тільки зі своїми учнями. Проте деякі з їхніх таємних знань все…

Читати далі »

“Приправте” здоров’я. Дев’ять спецій для підвищення імунітету

Автори книги Максимальний імунітет (Ultimate Immunity), доктор медицини Ельсон Хаас і професор-біохімік Сондра Барретт назвали найкращі спеції для зміцнення здоров’я.…

Читати далі »

11 великих помилок при готуванні, про які повинен знати кожен

1. Промивати макарони, чи ні? Єдина відповідь: ні, це помилка. Річ у тому, що ця звичка пішла з радянських часів,…

Читати далі »
Back to top button
Close