23 продукту з високим лужним вмістом. Повісив список на холодильник!

Для нашої редакції це стало справжнім відкриттям! Як виявилося, багато продуктів, які людина звикла вживати в їжу, створюють в організмі кисле середовище, що сповільнює обмінні процеси. Ось звідки зайва вага, передчасне старіння і безліч неприємних захворювань. Єдиний порятунок – відновлення кислотно-лужного балансу і здорової гармонії у всій складній системі під назвою «людський організм».

Ми в Тутка підготували для вас перелік лужних продуктів, вживання яких перетворить тебе на здорову і щасливу людину.

Лужні продукти харчування

1. Лимон

Лимон – воістину дивовижний фрукт! Здавалося б, як такий кислий продукт може знижувати кислотність організму? Вся справа в pH. Його рівень (а це 9,0) робить жовтий цитрус найбільш лужним продуктом. Цей потужний засіб від застуди, вірусних захворювань і печії не тільки допомагає боротися з підвищеною кислотністю, а й є природним антисептиком.

Лимон – незамінний продукт для очищення печінки. Здається, чудовий привід розпочати свій день зі склянки теплої води зі скибочкою лимону.

2. Листовий буряк

Швейцарський мангольд – один з найбільш лужних продуктів, його листя насичені вітамінами, білками, клітковиною і мінеральними солями. Рослина допомагає нормалізувати цукор в крові, посилює роботу мозку і відновлює зір. Листовий буряк неймовірно корисний для серцево-судинної системи, тому сміливо додавайте пучок мангольду до літнього салату!

3. Огірки

Огірок – одна з найдавніших овочевих культур. Цей лужний продукт допомагає швидко нормалізувати процес травлення і нейтралізувати кисле середовище. До того ж цей простий овоч на 90% складається з води, що робить його дуже корисним для покращення стану шкіри обличчя.

4. Редиска

Вживання редиски допомагає нормалізувати перистальтику кишківника, знижує рівень холестерину, активує обмінні процеси, покращує діяльність серцево-судинної системи і допомагає боротися із захворюваннями шкіри. Цікаво, що редиску корисніше вживати в чистому вигляді, а не в салатах.

5. Селера

Селера також входить до переліку найбільш лужних продуктів. Вона здатна сповільнювати процес старіння, покращувати водно-сольовий обмін, стимулювати секрецію шлункового соку і нормалізувати цукор в крові. В корені та листі рослини містяться вітаміни, мінерали, амінокислоти й ефірні олії.

6. Часник

Цей ароматний продукт – не тільки джерело лугу, але ще й важлива ланка в підтримці імунітету. Він має високі антибактеріальні властивості, а його пряний аромат прикрасить будь-яку страву.

7. Буряк

Дуже звичний для нас продукт, та ще й корисний! Всі вітаміни, мінерали і клітковина, які містяться в овочі, сприятливо впливають на організм, даруючи молодість і здоров’я.

8. Авокадо

Цей зелений м’ясистий плід сприяє нормалізації кислотно-лужного балансу, він багатий вітамінами, амінокислотами і мононенасиченими жирними кислотами, які зміцнюють серцево-судинну систему. Прекрасний продукт!

9. Диня

Диня має надзвичайне значення pH – 8,5. Вживання дині корисне при сечокам’яній хворобі, хворобах нирок і при застудних захворюваннях. Соковита м’якоть ароматного плоду піднімає настрій, допомагає подолати безсоння і стрес. Додайте цей продукт до свого раціону, і ви не пошкодуєте.

Кавуни, до речі, не менш корисні, адже містять величезну кількість клітковини і води. І до того ж є лужними продуктами.

10. Гречка

Якщо ви дотепер їли тільки рис, напевно ви просто не куштували гречку! Її поживні властивості забезпечать вас енергією на цілий день. Полюбіть гречку, і ваша серцево-судинна система неодмінно віддячить вам прекрасним самопочуттям.

11. Банан

Банан – дивовижний фрукт. Це чудове джерело енергії містить величезну кількість пектину і крохмалю, які позитивно впливають на систему травлення.

У м’якоті плоду містяться вітаміни, залізо і ендорфіни, тому банани здатні не тільки заряджати енергією, а й піднімати настрій. Завдяки низькому вмісту білка і солей, банани дуже корисні тим, хто страждає захворюваннями нирок.

12. Цикорій

Цей лужний продукт не тільки чудово замінює каву, а й сприятливо впливає на нервову систему. Цикорій містить інулін, який знижує рівень цукру в крові. А пектин допомагає втамувати відчуття голоду і приборкати апетит.

13. Ягоди

Як виявилося, крім величезної кількості вітамінів і мікроелементів, соковиті ягоди містять необхідну для роботи кишківника клітковину і антиоксиданти, здатні гальмувати процеси старіння організму. І смачно, і корисно!

14. Броколі

Цей різновид капусти багатий вітамінами і мікроелементами, які необхідні для здорової роботи нирок, а також для нормального функціонування кісткової і сполучної тканини.

15. Ананас

Уродженець Південної Америки багатий на вітаміни А і С. Він допомагає побороти ангіну, пневмонію, артрит, попереджує розвиток атеросклерозу і прискорює процес загоєння ран. Ананасовий сік рекомендується вживати для зміцнення пам’яті та при захворюваннях нирок. Ананас майже не містить білку, але багатий на харчові волокна і клітковину.

16. Виноград

Завдяки щедрому складу, ця смачна ягода сприяє зміцненню імунітету, знижує ризик онкологічних захворювань, допомагає нормалізувати артеріальний тиск і позбутися від болю в суглобах.

Виноград дуже корисний для нервової системи, допомагає впоратися зі стресами і нормалізує сон. Головне – виноград допомагає уповільнити процеси старіння і омолодити організм!

17. Брюссельська капуста

Вживання брюссельської капусти рекомендується при атеросклерозі, ішемічній хворобі, закрепах, діабеті, алергії і навіть для позбавлення від безсоння. Так як в капусті міститься багато фолієвої кислоти, вона дуже корисна вагітним. А ще цей овоч допомагає позбутися зайвої ваги.

18. Манго

Солодка м’якоть плоду містить вітаміни, мінеральні речовини, клітковину і пектин. Цей ароматний плід є натуральним антидепресантом, адже сприяє позбавленню від стресу і підвищенню настрою. Маючи мінімум калорій і білку, манго є ідеальним продуктом для тих, хто бажає розпрощатися із зайвими кілограмами. Здається, смачнішої дієти не вигадаєш!

19. Шпинат

Такого поєднання вітамінів і мікроелементів, корисних для людського організму, немає ні в одній зелені. А цілющі властивості шпинату давно цінуються прихильниками здорового харчування. Перед шпинатом відступають діабет і астма, анемія і онкологія. Якщо додати до свого раціону цей нехитрий продукт, здоров’я шкіри, волосся і зубів неодмінно покращиться.

20. Лобода

Завдяки вмісту великої кількості протеїнів, за своїми поживними властивостями вона здатна змагатися навіть з тваринними продуктами. Лобода має загальнозміцнювальну дію, виліковує подагру і радикуліт, сприяє в лікуванні геморою і онкологічних захворювань.

Насіння лободи сприяють виведенню токсинів з організму і нормалізації травних процесів. А, здавалося б, бур’ян!

21. Паростки люцерни

Склад паростків люцерни унікальний. Вони містять величезну кількість вітамінів, амінокислот, мінералів і хлорофіл – найпотужніший каталізатор всіх біохімічних процесів, які відбуваються в людському організмі. Люцерна покращує склад крові і підвищує гемоглобін.

Вона робить сильну лужну дію, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує діяльність серцево-судинної системи і запобігає старінню. Головне, що цей смачний і корисний продукт доступний цілий рік!

22. Насіння льону

Насіння льону – дуже лужний продукт, що містить величезну кількість клітковини і вітаміну Е. А його протизапальні властивості допомагають знизити симптоми припливів у жінок в період менопаузи.

23. Папайя

Цей дивовижний фрукт нагадує диню, а його аромат багато в чому схожий на аромат малини. Екзотичний фрукт дивує тим, що містить особливу речовину – папаїн, що сприяє поліпшенню процесів травлення, особливо після вживання м’ясних страв.

Плоди містять клітковину, вуглеводи і білок, при цьому залишаються низькокалорійним продуктом з повним набором вітамінів і мікроелементів. Думаю, варто спробувати!

Список корисних лужних продуктів можна продовжувати до безкінечності. Наша редакція зібрала найефективніші з них, адже здоров’я наших читачів – понад усе!

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker