РЕЦЕПТ: Надзвичайно смачний і корисний смарагдовий торт!

Смачний і незвичайний торт! Шпинат дуже корисний і зовсім не відчувається в торті.

Інгредієнти:

  • 100 грам шпинату
  • 1 яйце
  • 75 грам цукру
  • 10 грам ванільного цукру
  • 75 грам рослинної олії
  • 95 грам борошна
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • Цедра 1 лимона
  • 1 ч. л. розпушувача

Крем:

  • 100 грам вершків 33%
  • 100 грам сиру маскарпоне
  • 2 ст. л. цукрової пудри

Приготування:

1. Шпинат і рослинну олію збити блендером, додати лимонний сік і цедру. Ще раз збити.

2. Збити яйця з цукром до збільшення маси.

3. З’єднати шпинатну і яєчну маси. Збити

4. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.

5. Додати борошно в тісто і обережно вимішати лопаткою.

6. Форму 16 на 18 см застелити папером для випічки. Вилити тісто і випікати при 170 градусах 30-40 хвилин.

7. Ще гарячий корж вийняти з форми і остудити. Загорнути в харчову плівку і потримати день у холодильнику.

8. Крем: збити вершки і цукрову пудру до м’якої пінки, додати маскарпоне і ще раз збити.

9. Сформувати торт.

Смачного!

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker