РЕЦЕПТ: Насипний пиріг з абрикосами та сиром: кращої смакоти годі й шукати!

Зустрічайте ідеальну для літнього чаювання випічку: насипний абрикосовий пиріг з сиром! Легкий у приготуванні й не вимагає витрат часу. Пиріг виходить ситним, злегка вологим і приголомшливо смачним. Радимо переконатися в цьому особисто!

Ніяких попередніх приготувань не знадобиться. Обійдемося навіть без замішування тіста! Всі інгредієнти прості та доступні. Сир не обов’язково має бути високої жирності, а ось вершкове масло беріть найкращої якості. Не радимо замінювати його маргарином: його використання позначиться і на смаку, і на здоров’ї.

Інгредієнти:

  • Сир – 400 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Абрикоси – 500 г
  • Цукор – 220 г
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Пшеничне борошно – 300 г
  • Вершкове масло – 120 г
  • Сіль – 1 дрібка
  • Розпушувач – 1 ч. л.

Приготування

1. Заморожене вершкове масло натріть на терці з великими отворами. Додайте просіяне борошно з розпушувачем, 100 г цукру, сіль. Перетріть до отримання вологої крихти. Поставте в холодильник на 15 хвилин.

2. Приготуйте начинку. Збийте сир з яйцем, звичайним і ванільним цукром, які залишилися. Абрикоси помийте, розділіть на половинки, кісточки видаліть.

3. На змащене олією деко висипте половину сухої суміші, згори викладіть сирну масу, потім половинки абрикос. Посипте частиною сухої суміші, що залишилася.

4. Випікайте при 180 градусах 45-50 хвилин.

Такого типу випічка чудово економить час! Не забудьте поділитися хорошим рецептом з друзями!

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker