Все по поличках: 15 геніальних порад організації порядку на кухні

Як зекономити простір і тримати все необхідне під рукою?

Каструля більша в каструлі трохи меншій, під раковиною – відро для сміття і пакет з пакетами, над раковиною – шафа з сушаркою для тарілок. Багато знайомих нам з дитинства правила організації кухонного простору незмінно “переїжджають” з квартир наших батьків у наші власні. Не будемо руйнувати усталені традиції. Краще доповнимо їх невеликим списком хитрощів, які дозволять зробити вашу кухню ще зручнішою.

Зберігайте ножі на магнітній стрічці

Не зовсім очевидний, але абсолютно зручний спосіб зберігання ножів. Магнітну стрічку можна закріпити де завгодно – на стіні, над раковиною, на бічній стороні шафи, над плитою. Плюси очевидні: ножі завжди будуть під рукою, в полі зору і в кожного буде своє місце. Якщо боїтеся, що деякі використовуються нечасто і можуть припасти пилюкою, розмістіть магнітну стрічку з внутрішньої сторони дверцят шафи.

Використовуйте прозорі контейнери

Герметичні пластикові контейнери на кухні просто незамінні. І справа не лише в тому, що в них можна поставити до холодильника недоїдений салат або залишки курки. Вони можуть прекрасно заощадити простір в шафах. Варіантів два: або пересипте в контейнер з герметичною кришкою сипкі речовини (цукор, борошно, крупи, макарони), або акуратно складіть упаковки з сипкими продуктами в прозорі контейнери і поставте їх один на інший.

Якщо від якогось контейнера загубилася кришка – не біда. Він ще послужить. Поставте його в шухляду, де зазвичай зберігаєте будь-яку дрібницю. Так вона не розсиплеться по всьому простору шухляди, а буде охайно лежати в одному місці.

Використовуйте затискачі для паперу

Затискачі для паперу стануть чудесними помічниками на кухні. Купіть затискачі різних розмірів і закріплюйте ними відкриті упаковки з чіпсами, горішками, насінням, печивом, цукром, сіллю, крупами.

Повісьте тримачі для дрібних предметів

Найзручніше розмістити тримачі для дрібних предметів з внутрішньої сторони шафи. Наприклад, на дверцятах шафи над мийкою можна повісити металеві тримачі для мийного засобу і губок. Але розраховуйте вагу і висоту предметів, щоб вони не падали кожного разу, коли ви відчиняєте шафу.

Використовуйте конструктор LEGO Duplo для складання листів

Якщо вам потрібно напекти багато печива або приготувати багато закусок для вечірки, а місця на вашій кухні небагато, використовуйте… конструктор LEGO Duplo. Просто та геніально – дві або чотири “цеглинки”, розкладені по краях дека, дозволять безболісно поставити зверху ще одне, а потім і ще одне. Те ж саме стосується і тарілок. З нарізкою, наприклад. Встановіть їх одна на одну, “переклавши” конструктором, і зможете заощадити чимало простору.

Чому LEGO Duplo, а не просто LEGO? Вся річ в тому, що Duplo – це серія конструктора для маленьких дітей, відповідно, “цеглинки” в ньому більших розмірів.

Організуйте простір під мийкою

Використовувати простір під мийкою тільки для сміттєвого бака – недозволена розкіш. Як правило, ми ховаємо туди багато того, що більше не маємо куди поставити: від квіткових горщиків, господарських сумок і пакетів до щіток і бутлів з мийними засобами. Щоб використовувати цей простір ефективно, обладнайте його акуратним висувним ящиком, в який поміститься все необхідне. Інший варіант – пластикові контейнери з кришками. Прозорі стінки контейнера дозволять швидко знайти потрібну річ, а акуратні коробочки, встановлені одна на одну, заощадять місце.

Використовуйте підвісні кошики

Якщо в шафах у вас досить високі полички і шкода втрачати простір, купіть легкі металеві або пластикові кошики зі спеціальними утримувачами, які кріпляться до полиць. На них можна скласти, наприклад, рушники і прихватки. Якщо кошики міцні, то витримають і невеликі плоскі тарілки або блюдця.
До речі, такі кошики можна повісити не лише в шафі, а й, наприклад, над робочою поверхнею столу.

Зберігайте мірні ложки біля плити

Щоб заощадити час, зберігайте мірні ложки біля плити. Це дозволить вам легко знайти потрібну. Розмістіть їх до склянки або прямокутного контейнера, щоб вони були на видному місці та легкодоступні.

Зберігайте спеції на дверцятах холодильника

Зручно й економічно: щоб заощадити простір на столі або в шафі, купіть ємності для спецій на магнітах. Вони дуже зручно кріпляться до дверцят або бічної стінки холодильника і завжди будуть під рукою. Якщо спеціальні баночки на магнітній стрічці знайти не вдається, можна зробити їх самостійно, знадобляться лише невеликі магніти і клей.

Використовуйте для зберігання ножів спеціальну вставку

Ще один зручний спосіб зберігання ножів – спеціальна вкладка у висувні ящики. Так кожен ніж отримає свою власну кишеньку, а гострий край буде повністю захищений від ударів або тертя. Найголовніше те, що ножі необхідно обережно розміщувати в отвори зверху, а не ковзати вістрям по краях. Перед тим, як покласти ножі під вкладки, ретельно мийте їх і витирайте насухо. І ні в якому разі не піддавайтеся спокусі подвоїти простір і помістити кілька ножів в один шар.

Зберігайте рецепти в скляних банках разом з крупами

Скляні банки з герметичними кришками чудесно підійдуть для зберігання сипких продуктів. Так крупи і макарони НЕ розсиплються і не відволожаться. Крім того, разом з ними зручно зберігати рецепти та інструкції з приготування. Акуратно вкладіть листочок вздовж прозорої стінки, і його можна буде читати не виймаючи. На листку разом з рецептами може бути, наприклад, інформація про дії, температуру і час приготування тих чи інших страв. Тепер не потрібно буде копатися в купі окремих листочків. Вся потрібна інформація – перед очима.

Використовуйте дошку для записів

Дошки для записів, на яких можна писати крейдою або маркерами, стають все більш популярними. І не випадково. Повісьте таку на кухні та записуйте на неї список продуктів, які потрібно купити, меню, рецепти та іншу корисну інформацію. А може, просто послання рідним.

Цінна порада: невелику магнітну дошку для записів можна повісити на морозильну камеру. Там будуть зберігатися записи про те, що і як давно зберігається у морозилці.

Використовуйте гачки на липкій стрічці

Компактні й зручні гачки на липкій стрічці можна приклеїти куди завгодно – на стіну, на внутрішні або зовнішні дверцята шафи, на холодильник і кухонний фартух. Біля мийки можна повісити гачки для рушників, біля плити – гачки для прихваток. Додайте потрібні предмети поруч з тим місцем, в якому найчастіше їх використовуєте, це заощадить купу часу.

Купіть “Ледачу Сьюзен”

“Ледача Сьюзен” – це підставка, яка обертається. Спочатку їх ставили на стіл для зручної подачі страв гостям. Працює вона просто: на підставку ставиться 4-5 тарілок, і гість повертає підставку, щоб взяти потрібну страву. “Ледачі Сьюзен” бувають скляні, дерев’яні та пластикові. Як їх можна використовувати в побуті? Ставите підставку в шафу, а на неї – баночки зі спеціями або крупами. Легким порухом руки підставка повертається, і ви легко можете взяти потрібну річ.

Цінна порада: зараз багато кухонних гарнітурів можуть похвалитися вбудованими полицями, які працюють за цим принципом. Якщо ви плануєте оновити гарнітур, заздалегідь запитайте у продавців про цю зручну функцію.

Прикріпіть рецепти на дверцята шафи

Щоб швидко знаходити улюблені рецепти, приклейте листочки з ними на внутрішній стороні дверцят шафи. Так, відчинивши дверцята, ви легко зможете звіритися з кількістю інгредієнтів і способом приготування.

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Close