in , , ,

15 простих кухонних трюків, які сподобаються навіть чоловікам

Існує декілька хитрощів, щоб заощадити час, зберегти їжу і докласти менше зусиль для вирішення різних кухонних завдань. Наша добірка складається саме з таких. Лайфхаки припадуть до душі не лише жінкам, але й чоловікам. Особливо ті, які вчать, як рівномірно прогріти страву з холодильника, компактно зберігати скляні пляшки і швидко чистити продукти.

Ми в Тутка знайшли декілька цікавих трюків для кухні та поспішаємо поділитися з вами.

1. Зберегти яйця довше

Яйця зберігатимуться більш тривалий час, якщо змастити їх рослинною олією перед тим, як прибрати в холодильник.

2. Легко очистити яйця

Є декілька способів легко почистити варені яйця. Ось один з них: вдарте по кожному з варених яєць, щоб тріснула шкаралупа, залийте холодною водою і залиште остигати.

3. Витягнути декілька крапель лимонного соку

Щоб не переводити увесь фрукт, коли для салату потрібно всього декілька крапель лимонного соку, проткніть лимон зубочисткою і злегка натиснете. Потім заклейте отвір скотчем і приберіть плід в холодильник.

4. Повернути до життя сухарі, які відвологли, і чіпси

Якщо чіпси або сухарі відвологли, не поспішайте відправляти їх у відро для сміття.

  • Візьміть тарілку. Застеліть її серветкою або кухонним рушником. Поверх покладіть продукт.
  • Можна накрити зверху ще однією серветкою. Тепер відправте снеки до мікрохвильової печі на 30 секунд. Вуаля – чіпси і сухарі знову хрумкотять!

5. Приготувати ідеальну яєчню

Знадобиться обмежувальне кільце від скляної банки. Помістіть його на сковороду і розбийте всередину яйце. Тепер воно не розповзатиметься по всій сковороді. Не забудьте акуратно видалити кільце.

Ще один варіант – використати цибульні кільця.

6. Зручно зберігати пляшки

Використайте канцелярський затиск, щоб зафіксувати в холодильнику пляшки в горизонтальному положенні.

7. Втримати помідори на бутерброді

Для цього способу важливо вибрати більш тонку шинку, щоб легко можна було загорнути всередину помідори. Так вони не сповзатимуть з хліба.

8. Приготувати ніжну рибу на грилі

Просто викладіть шматок риби на імпровізований “килим” з кружечків лимона. Риба не прилипне до гриля, і в її смаку відчуватиметься лимонний аромат.

9. Зробити харчову плівку більше слухняною

Коли ми намагаємося загорнути продукти в харчову плівку, найчастіше вона скручується, прилипає і взагалі поводиться вередливо. Щоб цього уникнути, зберігайте її в холодильнику. Охолоджена плівка лягає рівно і чудово натягується.

10. Зручно зберігати спеції

Для зберігання спецій можна використати баночки від tic tac. Вони зручні, компактні, легко закриваються і відкриваються.

11. Заморозити скибочки бекону

Якщо у вас надто багато бекону і ви боїтеся, що термін його придатності вийде до того, як ви його з’їсте, заморозьте його. Складіть смужку пергаментного паперу гармошкою, а між шарами покладіть скибочки бекону і відправте цю конструкцію до морозильної камери.

12. Зберегти зелень свіжою

Вимийте і просушіть зелень. Покладіть її на дно целофанового пакету і наповніть його повітрям. Міцно зав’яжіть. Так зелень зможе довго залишатись свіжою.

13. Заточити ніж

Якщо під рукою немає відповідного приладу для заточування, в якості екстреного варіанта підійде звичайна керамічна чашка. Переверніть її і проведіть ножем кілька разів по денцю.

Звичайно, якщо ваш ніж дорогий і високої якості, краще все ж не ризикувати, а придбати для нього спеціальний інструмент для заточування.

14. Щоб обробна дошка не ковзала

Покладіть під неї вологу серветку. Так дошка від вас не “втікатиме”.

15. Рівномірно прогріти їжу в мікрохвильовій печі

Щоб страва прогрілась у мікрохвильовій печі рівномірно, розкладіть її по краях тарілки, а в центрі залиште порожнє місце.

За матеріалами

Сподобалось?

Погляньте – якийсь багатій збудував містечко із будиночків-замків а-ля Дісней вартістю $200 мільйонів і зрозумів, що помилився

50+ способів застосування яблучного оцту, що може полегшити життя