А як ви варите кукурудзу? Бо ми — усе життя неправильно

Тутка поділиться кардинально новим рецептом приготування кукурудзи. Вік живи — вік вчися, народна мудрість як ніколи має рацію!

Кукурудзу розрізняють за кольором і твердістю зернятка. Кормова кукурудза вирізняється дуже твердими зернятками, молода має яскраво жовтий колір і виражений смак.

Рецепт приготування кукурудзи:

1. Очищуємо її від листя і на 1-2 години заливаємо водою (цього ми досі не знали). Зернятка так стануть м’якшими.

2. Спочатку кладемо кип’ятити воду, і в кип’яток занурюємо качани.

3. Воду підсолюємо аж за 5 хвилин до завершення приготування. Попереднє соління зробить зерна твердими.

4. Варимо кукурудзу до 20 хвилин, пробуємо зернятка на смак.

5. Та це ще не кінець. Зливаємо воду, накриваємо каструлю кришкою і обгортаємо рушником. Кукурудза вдається просто неймовірною.

Радимо спробувати, ви точно не пошкодуєте!

Всі фото з відкритих джерел
За матеріалами