РЕЦЕПТ: Пишний, невагомий, яскравий манник «Зебра»: неймовірний і на вигляд, і на смак

Рецепти пирогів на манній крупі давно полюбилися господиням. Випічка виходить високою, пишною, розсипчастою — натуральний бісквіт! А ось танців з бубном навколо манника раз в десять менше.

Без зайвих зволікань ми в Тутка представляємо рецепт неймовірно яскравого і настільки ж смачного манника на кефірі. Його фішка — в ефектних смугах, що нагадують забарвлення зебри. Багато хто цей пиріг давно знають і люблять, але ми впевнені: знайдуться і ті, для кого він стане новинкою.

Цікаве
Loading...

Інгредієнти:

  • Манка – 1 склянка
  • Пшеничне борошно – 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Яйце – 2 шт.
  • Кефір – 2 склянки
  • Какао-порошок – 3 ст. л.
  • Вершкове масло – 90 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванілін – 1 дрібка
  • Соняшникова олія – 1 ст. л.

Приготування

1. У миску влийте кефір, додайте соду, манну крупу, борошно, перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для набухання. Розм’якшене вершкове масло розітріть з цукром, ваніліном і яйцями. З’єднайте з кефірною масою, перемішайте. Розділіть тісто на 2 частини, в одну додайте какао-порошок і ретельно перемішайте.

2. Роз’ємну форму змастіть соняшниковою олією. У центр форми по черзі лийте тісто різного кольору. За бажанням зробіть зубочисткою малюнок у вигляді павутинки.

3. Випікайте пиріг 35-40 хвилин при 200 градусах. Готовність перевірте зубочисткою.

Порада: манник можна покрити шоколадною глазур’ю або просочити ягідним сиропом. Якщо акуратно розріжете корж і зробите кремовий прошарок з вершкового сиру, отримаєте першокласний торт до будь-якого свята. Спечіть цей чудовий манник і не забудьте поділитися рецептом з друзями!

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Завантаження...

Пов'язані статті

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker